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Perfektes Frühstücks-Ei: Kochdauer-Formel

 

p.specht


Windowtitle "Eierformel"
'  Fun-Programa (C)2009  by P. Pájaro carpintero, sin Gewähr. Urheber siehe "Q:"!
declarar t!,d!,t_wasser!,t_start!,t_innen!,sw%
T_Wasser!=99.8' para Seehöhe 130 m

mientras que 1

    cls
    imprimir ""
    imprimir "        Empirische Formel, en una Frühstücks-Ei perfekt a kochen"
    imprimir ""
    imprimir "  Q: kochen.exp.univie.ac.at/ostern_Ei.html"
    imprimir "  +--------------------------------------------------------------------+"
    imprimir "  ! Formel: t = 0.0016*d^2*ln(2*(t_Wasser-t_Start)/(t_Wasser-t_Innen)) !"
    imprimir "  +--------------------------------------------------------------------+"
    imprimir ""
    imprimir "   d = Ei-Durchesser en mm, mejor dijo: Der Durchmesser"
    imprimir "       uno Röhre, por el el Ei gerade todavía durchginge."
    imprimir ""
    imprimir "   t_Wasser = kochend, en Meereshöhe 100°C, Hochgebirge 96,5°"
    imprimir ""
    imprimir "   t_Start  = Ei-Temperatur beim Einlegen en kochendes Wasser:"
    imprimir "              Aus Kühlschrank: 4°C, sonst Raumtemperatur(~20°C)"
    imprimir ""
    imprimir "   t_Innen  = WEICHES EI: 62°C (Ovalbumin-Gerinnung schützt Dotter)"
    imprimir "              HARTES  EI: 82°C (Eigelb stockt)"
    imprimir "   Ergebnis:"
    imprimir ""
    imprimir "   t        = Kochdauer en Min. de Einlegen en viel kochendes Wasser"
    imprimir "   ----------------------------------------------------------------------"
    imprimir
    Localizar 24,4: imprimir "Ei-Durchmesser en mm (meist 40-50): ";:input d!
    Localizar 25,4: imprimir "Ei-Temperatur vorher: ";:input T_Start!
    Localizar 26,4: imprimir "Weich = 0,  Hart = 1: ";:input sw%
    T_Innen! = 62*(sw%=0) + 85*(sw%=1)

    if (T_Wasser!-T_Innen!)>0

        if (2*(T_Wasser!-T_Start!)/(T_Wasser!-T_Innen!))>0

            T! = 0.0016*d!*d!*ln(2*(T_Wasser!-T_Start!)/(T_Wasser!-T_Innen!))

        más

            Imprimir ""
            Imprimir "  Ein Straussen-Ei???" : waitInput: romper

        endif

    más

        imprimir ""
        imprimir "  So va's no!" : waitInput : romper

    endif

    imprimir
    imprimir "   +--------------------------------------------------------------------+"
    imprimir "   !     Ihr ";

    if sw%=0: imprimir "weiches ";:endif

        if sw%=1: imprimir "hartes ";:endif

            imprimir "Ei benötigt genau ";

            if int(t!)>0: imprimir int(T!);" Minuten";:endif

                if (int(t!)>0) AND (int(t!)<t!):imprimir " y ";:endif

                    if (int(t!)<t!):imprimir int((t!-int(t!))*60+.5); " Sekunden!";:endif

                        imprimir tab(73);"!"
                        imprimir "   +--------------------------------------------------------------------+"
                        beep
                        WaitInput

                    endwhile

                    end
 
XProfan 11
Computer: Gerät, daß es in Mikrosekunden erlaubt, 50.000 Fehler zu machen, zB 'daß' statt 'das'...
12.04.2021  
 




ByteAttack
Como podría Yo all el Jahre sin la Formel leben!
 
XProfan X4
Website:  [...] 
Facebook:  [...] 
25.04.2021  
 




p.specht

Ergänzung: Minimalistische Eieruhr

Como el entsprechenden Küchengeräte más schwierig en Sekundengenauigkeit einzustellen son, el perfekte Frühstücks-Ei (normale Größe) aber en meiner Seehöhe genau 2 Minuten y 43 Sekunden Kochzeit benötigt, Yo me erlaubt, Dieter Zornow's Millisekunden-Formatierung para media Bedarf y XProfan 11.2a a adaptieren. Weiterer Vorteil: Puedo el Alarmlautstärke así einstellen, Yo el Zeitablauf schlimmstenfalls auch aún en Nebenraum hören sería.

Nach el heutigen Wissensstand restos el Cholesterinspiegel beim Verzehr de Eiern en el Rahmen uno ausgewogenen Ernährung en el meisten Menschen relativ konstant. Studien stellten no Zusammenhang zwischen una regelmäßigen Eierkonsum (a a sechs Eiern pro Semana) y Herzerkrankungen fest.

Windowstyle 24:Título de la ventana "E I E R U H R":cls:font 2
Var alarmmin&=2:var alarmsec&=40'default 02:43
imprimir "\n (Ende con ESC-Taste)\n\n Bitte Minuten y Sekunden a para Alarm eingeben:"
imprimir "\n Alarmminuten = ";:input alarmmin&
imprimir "\n Alarmsekunden= ";:input alarmsec&
Ventana 150,20:cls rgb(220,200,255)
var az&=alarmmin&*60000+alarmsec&*1000
Declarar ti&,tn&:var tm&=&gettickcount
Repeat :tn&=ti&:ti&=&gettickcount-tm&

if ti&>tn&:Windowtitle "Laufzeit: "+ms2minsec(az&-ti&)

    más :waitinput 900:caso ti&>az&:beep

endif

until %key=27

End

Proc ms2minsec :parámetros ms&:declarar s&,w$,ms$,tmp$

w$="00:00":s&=ms&/1000:ms&=s&/60:tmp$=str$(ms&)+":"

If len(tmp$)=2 :w$="0"+tmp$ :más :w$=tmp$ :endif

    s&=s&-ms&*60:caso s&<10:w$="0"
    Volver @str$(s&)

ENDPROC

 
Computer: Gerät, daß es in Mikrosekunden erlaubt, 50.000 Fehler zu machen, zB 'daß' statt 'das'...
19.05.2021  
 




RudiB.


Sorry...bringt me Fehlermeldung...

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XProfan X4
Xprofan X4
Rudolf Beske / München

Hardware: NB Intel I9 - 16GByte RAM
19.05.2021  
 




p.specht

Gracias para el Referencia. Mi Tastatur spinnt manchmal, como fueron 2 W eingestreut wo ellos no hingehörten. Fehler Fijo y oben korrigiert!
Gruss
 
XProfan 11
Computer: Gerät, daß es in Mikrosekunden erlaubt, 50.000 Fehler zu machen, zB 'daß' statt 'das'...
20.05.2021  
 



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H.Brill08.06.2024
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p.specht21.11.2021
R.Schneider20.11.2021
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