XProfan

Kurz gesagt: Nein.

Zum Einen: Um ein Privileg einem Account (über die API) hinzuzufügen, ist immer ein Reboot nötig.
Zum Anderen: Ein Eingeschränkter Account hat von sich aus nicht die Rechte, sich ein Privileg hinzuzufügen - würde das gehen (und das ging bis einschließlich WindowsXP SP1 ohne Probleme mittels Shatter), wäre das ein riesengroßes Sicherheitsloch, was Microsoft augenblicklich zu stopfen hätte, denn ansonsten wäre das Windows Sicherheitssystem komplett sinnlos und Microsoft könnte Windows augenblicklich verschrotten.

PS: Ich sage deshalb nein, weil ich im Augenblick keine Möglichkeit (mehr) weiß, eine fremden Prozess dazu zu verleiten, eine beliebige Adresse innerhalb seines virtuellen Adressbereichs anzuspringen.
Solltest du eine Möglichkeit kennen, dies zu tun, beantworte ich dir deine Frage umgehend mit ja.

Super Antwort - auch wenn es damit für mich leider nicht geht.

Noch was, damit es komplett ist:
Das Privileg, das dafür nötig ist, heißt SeSystemtimePrivilege. Normalerweise muss ein vorhandenes Privileg vor der Benutzung im Access Token aktiviert werden (d.h. es wird im "Personalausweis" Token meines Programmes ein Flag gesetzt, der das Privileg als benutzbar kennzeichnet). In bestimmten, wenigen Ausnahmefällen aktiviert die ausführende API (in deinem Fall SetLocalTime) das Privileg selbst, und der Programmierer muss sich darum nicht kümmern. Bei SetLocalTime und auch bei anderen APIs, die die Systemzeit setzen, ist das so.

Achtung:: Ein Privileg zu aktivieren und es zu einem Account hinzuzufügen sind zwei Paar unterschiedliche Schuhe!